吳素民特賣會情報

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

今天，朱馓心頭的石頭終于落到了地上，他的房子終于有個叫陳明的人要買。按理說，在省城能有這么一套住房已是相當不錯的了，可朱馓的工作并不在這座城市，研究生上完后，他選擇了留校，前幾年，父母在時，朱馓逢年過節還回來一兩趟，可自打他父母去世后，朱馓就沒回去過，因他是獨生子，能走動的親戚也都在邊遠的農村。這幾年房產不景氣，再加上老房子結構不大合理，一直是有行無市，現在好了，陳明是鐵了心的要買他的房子，且出的價是前幾年的好幾倍，朱馓怎能不高興，何況，陳明也是個爽快人，一天給朱馓打電話，立馬要給錢，朱馓也是個實誠人，不過戶也不想要人家錢，事先談妥了，等十一長假吧。 高興歸高興，可一旦房子確實得賣了，朱馓的腦袋“嗡”地一聲，莫名的酸楚頓時襲上心頭，畢竟老房子是生他養他的地方，自己的美好童年就在這度過的。這些年下來，無論走到哪里，朱馓像惦念著父母似的，時不時地想起老房子，現如今，老房子即將離他歸人，他的心里一下子就戀戀不舍起來。 離放假還有一天，朱馓等不及了，匆匆請假便趕了回去，他想再仔細瞅瞅房子，拾掇拾掇，給街坊鄰居告個別，順便把頭年補辦的新房產證找出來，好去辦理手續。 第天一大早，朱馓約著陳明到市房產局辦理房產過戶手續，兩人把資料遞交后，等了老半天，看著工作人員拿著資料鼓弄一陣微機，并把資料整理好后，朱馓舒了口氣，心道您好歹審完了。可就在他竊喜的當兒，朱馓被突然告知，你身份證與房產資料上的名字是同音字，必須辦理房產“糾錯”。一聽“糾錯”，朱馓樂了，趕忙翻弄出房產證，有點得意忘形地說，俺頭年兒就“糾過錯”了，邊說邊拿著身份證和房產證指劃給工作人員看，工作人員說，這個我不給你爭辯，我也想給你辦理，可電腦上顯示的是朱“散”，而你身份證上的卻是朱“馓”，讓你說，我們怎么給你辦理？你要必須首先得“糾錯”，要不然，我無法給你辦理。 原來，當初辦理房屋遺產繼承時，辦證的也沒在意朱馓的“馓”會是馓子的“馓”。朱馓更不會在意辦證的會把他的字打成“散”了，再加上，當時啥都不講究規范，要擱在現在就不會發生了，可畢竟多少年過去了，朱馓要追究的，他也得怪他的父母，你想啊，世上的哪個字不好，他倆人非得把孩子往食物上扯。這許是挨餓時期，朱馓的父母把“能吃把馓子”作為當初的唯一念想，孩子一出生，腦袋瓜子一下子就蹦出馓子來了，所以，不存在絲毫異議，“馓兒”就成了父母的心頭肉，無論白天喊兒吃飯，晚上喚兒回家睡覺，馓兒，馓兒，成了父母雙親雷打不動的口頭禪，后來，一直到朱馓上學，也沒再想給他起個學名，而是連根稻子叫，直到現在，朱馓還是被叫做“朱馓”，只不過喊他名字的人如果不看身份證或是戶口本，是無論無何也想不到朱馓的“馓”字會是馓子的“馓”。當時朱馓拿證時，他也沒在意，可等想賣房子卻找不到房產證而去補證時，要不是工作人員告知讓他“糾錯”，朱馓至今還不知道名字會被打錯呢。 于是，朱馓到市房管局調檔需要修改的房屋信息表，又到父親工作單位出具了五份正確的房屋資料附表，加蓋了父親和他及妻子三方單位的公章。朱馓和妻子又以產權單位的名義填寫了三份糾錯申請表，隨后，朱馓帶著這些來到省直機關職工住房管理中心，辦理糾錯、審核蓋章。之后，朱馓又帶著糾錯申請，拿著身份證，到財政部門加蓋了蓋章。等一切辦妥，朱馓又折回房管局，還算順當，不到十分鐘，朱馓就拿到了新的房產證。 可現如今，賣房要過戶了，卻還要糾錯，朱馓有點無奈地對房管人員說，那會，我拿著新證時，還特意詢問了辦證人員，我的“名字”是否真的給改了過來？她還讓我看了微機，我看得真真切切，電腦顯示的確確實實是馓子的“馓”，而不是散會的“散”。沒等朱馓說完，房管人員急著問朱馓，你拿到房產證后干嘛呢？朱馓疑惑地說，回家了。房管人員一拍手，大聲說，這就對了。朱馓伸長脖子仔細瞅看著電腦，問房管人員說，對啥了？房管人員說，你在拿到房產證的同時，還得帶著“糾錯申請”在房管局修改電子信息。邊說邊指著電腦說，我說的沒有錯吧，你沒申請修改，這個“散”怎能改成那個“馓”呢？朱馓瞅了半天，一頭霧水，心道房管局難道是兩個單位，這是咋回事啊？ >>>更多美文：生活隨筆

統一美麗國家， 改變百姓和平。 過好每天生活， 看見富強明天。 >>>更多美文：自創詩

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